Gansl essen in Wien. Der Herbst in Wien ist die schönste Zeit für ein knuspriges Martini Gansl. Ab dem 8. Oktober servieren wir euch im Centimeter unsere Ganslkarte – herbstlich, traditionell und richtig gschmackig.
Unsere Gansl Spezialitäten
Ganslcremesuppe
Kräftig, wärmend und perfekt als Vorspeise. Die Ganslsuppe mit gebackenem Bröselknödel, Ganslklein, Erbsen und Wurzelgemüse macht Lust auf mehr.
Preis: 8,50 €
Ein Viertel ofenfrisches Martini Gansl
Außen knusprig, innen zart. Dazu gibt es Rotkraut, Erdäpfelknödel, Pfirsich, Preiselbeeren und ein kräftiges Bratensaftl.
Preis: 34 €
Ganslplatte XXL für vier
Das Highlight für Familie und Freunde. Ein ganzes Martini Gansl mit allen Beilagen zum Teilen und Genießen.
Preis: 119 €
Warmes Schokoküchlein
Zum Abschluss etwas Süßes. Unser warmes Schokoküchlein mit Waldbeerenragout und Vanilleeis ist die perfekte Krönung des Ganslmenüs.
Preis: 5,70 €
Das Drei Gänge Ganslmenü
Für alle die sich gerne durchkosten möchten, gibt es unser Ganslmenü mit drei Gängen:
- Ganslcremesuppe
- Ein Viertel Martini Gansl mit Beilagen
- Warmes Schokoküchlein mit Vanilleeis
Menüpreis: 42 € pro Person

Ganslessen in Wien mit Tradition
Egal ob romantisches Dinner zu zweit, gemütliches Familienessen oder ein Abend mit Freunden – unser Ganslangebot bringt Wiener Wirtshaus Tradition auf den Tisch.
Reserviere jetzt deinen Platz und genieße dein Martini Gansl in Wien. Die Ganslkarte ist nur für kurze Zeit in allen Centimeter Lokalen erhältlich.
Unsere Standorte in Wien
- Centimeter beim Rathaus (Lenaugasse 11, 1080 Wien | JETZT RESERVIEREN)
- Centimeter am Spittelberg (Stiftgasse 4/Ecke Siebensterngasse, 1070 Wien | JETZT RESERVIEREN)
- Centimeter im Gersthof (Gersthoferstraße 51, 1180 Wien | JETZT RESERVIEREN)
- Centimeter bei den Stadtbahnbögen (Währinger Gürtel/Ecke Jörgerstraße 1180 Wien | JETZT RESERVIEREN)